Ürün Güvenliği ve Hijyen Politikası

HİJYEN POLİTİKASI

• Müşterilerimize sunduğumuz ürünlerin her aşamasında fiziksel, kimyasal ve biyolojik ürün güvenliği tehlikelerini belirlemek, kontrol altına almak, sağlık ve hijyen kurallarına uygun olarak üretilmesini sağlamak.

FİZİKSEL GÖRÜNÜŞ VE TAKI POLİTİKASI

• Üretim alanlarına koruyucu önlüksüz/elbisesiz, bonesiz girilmesine izin verilmez. Ayrıca kolluk ve sakal maskesi kullanılması gerektiği durumlarda takılması zorunludur.

• Üretim alanına girişlerde ve işletme içinde çalışırken hiçbir takı kullanılamaz.

• Önlükler/elbiseler temiz ve boneler kulak ve saçları tamamen kapatacak şekilde kullanılmalıdır.

• Önlüklerin/elbiselerin temizliği kontrol edilmektedir.

• İş kıyafetleri personele ayrılmış üretim alanı dışında soyunma odalarında giyilir. Dış ortamdan geldikleri kirli(kırmızı dolap) kıyafetleri ve temiz(beyaz dolap) iş kıyafetlerinin dolapları ayrı olarak bölümlendirilmiştir. Başka yerlerde iş kıyafetleri giyilmez.

• İş kıyafetleri ile şirket dışına çıkılmaz. Personel iş kıyafetini giymiş olarak işbaşı yapar.

SİGARA İÇME VE YEMEK POLİTİKASI

• Üretim, depolama alanları, soyunma odaları ve tüm kapalı mekânlarda sigara içmek ve yiyecek yemek – içmek yasaktır. Sadece sigara içme alanında içilmesi serbesttir. Ziyaretçilerin ve taşeronların bu kurala uymaları sağlanır.

ÜRETİM ALANLARINA GİRİŞ POLİTİKASI

• Ziyaretçilerimiz, tedarikçilerimiz üretim alanlarımıza özel önlük, bone giyerek takı politikasına uygun bir şekilde ziyaretçi kontrol çizelgesine tabi tutularak girerler.

YABANCI MADDE ve KESİCİ ALET POLİTİKASI

• Üretim alanlarımızda, fiziksel bulaşmalara sebep olabilecek yabancı maddelerin önlenmesi için, cam, kırılabilir plastik malzemeler, ahşap, tel, iğne, raptiye malzemeleri kullanımdan kaldırılmıştır. Mevcut olan cam ve kırılabilir plastik malzemeler, metal ekipmanlar ve kesici aletler kontrol altına alınmıştır. Kullanılması zorunlu olduğu durumlarda özel falçatalar kullanılır ve düzenli olarak kontrolden geçirilir.

PERSONELİN SAĞLIK KONTROLLERİ POLİTİKASI

• Personelin periyodik sağlık muayeneleri yaptırılır. Bulaşıcı hastalık, üst solunum yolları enfeksiyonları, ishal, bulantı, öksürme hapşırma durumlarında üretim alanından uzaklaştırılarak, sağlık kontrolüne gönderilir.

TAKLİT VE TAĞŞİŞ POLİTİKASI

• İşletmemiz hiçbir koşulda üretmiş olduğu ürünlerde taklit ve tağşişte bulunmaz. Tedarikçilerini de taklit-tağşiş risk değerlendirmesine göre belirler ve taklit-tağşiş teşebbüsünde bulunmuş tedarikçiler ile çalışmaz.